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Almirez ist ein fruchtiger Wein mit Struktur, samtige Tannine, ausgewogen und mit intensiver Erinnerung. Seine vorherigen Jahrgänge haben wiederholt hohe Bewertungen in Folge erhalten, was ihn zu einem der konstantesten Weine aus Toro macht. Garantierter Erfolg.
Alles begann während einer Suche nach Weinbergen für ein anderes Familienprojekt in Vinos de la Tierra, bei der sie die alten, phylloxera-resistenten Reben von Toro kennenlernten und sich in deren Fähigkeit verliebten, einzigartige Weine hervorzubringen.
Der Erfolg bei der Herstellung dieser Weine wurde in mehreren Etappen erreicht. Zunächst erwarben die Brüder Eguren das Weingut Numanthia Termes, in dem sie den Wein Termanthia kelterten, mit dem sie 100 Parker-Punkte erreichten. Im Jahr 2008 verkauften sie dieses Weingut an Louis Vuitton Möet Hennessy (LVMH), um einen eigenen Weg zu beschreiten und neue Weinberge mit sehr spezifischen Eigenschaften, ebenfalls in toresanischem Land, zu suchen.
Diese Weinberge haben zudem mehr Schotter an der Oberfläche, sind nach Norden ausgerichtet und verfügen über längere Vegetationszyklen. All dies mit dem Ziel, Weine zu erzeugen, die Gleichgewicht und Eleganz vermitteln, und das maximale Potenzial des Bodens zu erschließen.
Der Bau des Weinguts Teso La Monja begann jedoch bereits vor dem Verkauf von Numanthia Termes an LVMH. Es war im Jahr 2006, auf einigen Hektar zugehöriger Weinberge. Dort erhebt sich ein architektonisch schlichtes, aber wunderschönes Weingut, dessen Design die modernsten Ansätze zur Herstellung großer Weine perfekt mit der Erfahrung, der Geschichte und dem guten Handwerk der Vergangenheit vereint.
Modernität auf soliden Grundlagen. In diesem Kontext werden die Weine Románico, Almirez, Victorino, Alabaster und Teso La Monja hergestellt. Weine, die die Essenzen der Tinta de Toro mit Subtilität und Frische vermitteln, zwei charakteristische Attribute aller Weine von Eguren.
In Toro findet man phylloxera-resistente Weinberge von sehr hohem Alter, was in anderen spanischen D.O.s, wie La Rioja, nicht der Fall ist, wo diese Plage alle Reben vernichtete. So verfügt Teso La Monja über 90 Hektar bepflanzter Weinberge, die größtenteils auf eigenen Wurzeln und autochthon sind, gelegen in den Gemeinden Valdefinjas, Toro und Villabuena del Puente. Diese Reben haben ein Alter von 35 bis 130 Jahren, wobei die ältesten für die Produktion von Alabaster verwendet werden.
In Teso La Monja wird außerdem nachhaltige Landwirtschaft praktiziert, mit organischer Düngung und sorgfältiger Arbeit im Weinkeller. Traditionelle Methoden werden mit modernster Technologie kombiniert, um die mineralischen Nuancen eines privilegierten Bodens herauszuholen.
Almirez ist ein fruchtiger Wein mit Struktur, sanften Tanninen, Balance und intensiver Erinnerung. Seine vorherigen Jahrgänge haben wiederholt hohe Bewertungen in Folge erhalten, was ihn zu einem der konstantesten Weine von Toro macht. Ein garantierter Erfolg.
Almirez ist ein fruchtiger Wein mit Struktur, samtige Tannine, ausgewogen und mit intensiver Erinnerung. Seine vorherigen Jahrgänge haben wiederholt hohe Bewertungen in Folge erhalten, was ihn zu einem der konstantesten Weine aus Toro macht. Garantierter Erfolg.
Alles begann während einer Suche nach Weinbergen für ein anderes Familienprojekt in Vinos de la Tierra, bei der sie die alten, phylloxera-resistenten Reben von Toro kennenlernten und sich in deren Fähigkeit verliebten, einzigartige Weine hervorzubringen.
Der Erfolg bei der Herstellung dieser Weine wurde in mehreren Etappen erreicht. Zunächst erwarben die Brüder Eguren das Weingut Numanthia Termes, in dem sie den Wein Termanthia kelterten, mit dem sie 100 Parker-Punkte erreichten. Im Jahr 2008 verkauften sie dieses Weingut an Louis Vuitton Möet Hennessy (LVMH), um einen eigenen Weg zu beschreiten und neue Weinberge mit sehr spezifischen Eigenschaften, ebenfalls in toresanischem Land, zu suchen.
Diese Weinberge haben zudem mehr Schotter an der Oberfläche, sind nach Norden ausgerichtet und verfügen über längere Vegetationszyklen. All dies mit dem Ziel, Weine zu erzeugen, die Gleichgewicht und Eleganz vermitteln, und das maximale Potenzial des Bodens zu erschließen.
Der Bau des Weinguts Teso La Monja begann jedoch bereits vor dem Verkauf von Numanthia Termes an LVMH. Es war im Jahr 2006, auf einigen Hektar zugehöriger Weinberge. Dort erhebt sich ein architektonisch schlichtes, aber wunderschönes Weingut, dessen Design die modernsten Ansätze zur Herstellung großer Weine perfekt mit der Erfahrung, der Geschichte und dem guten Handwerk der Vergangenheit vereint.
Modernität auf soliden Grundlagen. In diesem Kontext werden die Weine Románico, Almirez, Victorino, Alabaster und Teso La Monja hergestellt. Weine, die die Essenzen der Tinta de Toro mit Subtilität und Frische vermitteln, zwei charakteristische Attribute aller Weine von Eguren.
In Toro findet man phylloxera-resistente Weinberge von sehr hohem Alter, was in anderen spanischen D.O.s, wie La Rioja, nicht der Fall ist, wo diese Plage alle Reben vernichtete. So verfügt Teso La Monja über 90 Hektar bepflanzter Weinberge, die größtenteils auf eigenen Wurzeln und autochthon sind, gelegen in den Gemeinden Valdefinjas, Toro und Villabuena del Puente. Diese Reben haben ein Alter von 35 bis 130 Jahren, wobei die ältesten für die Produktion von Alabaster verwendet werden.
In Teso La Monja wird außerdem nachhaltige Landwirtschaft praktiziert, mit organischer Düngung und sorgfältiger Arbeit im Weinkeller. Traditionelle Methoden werden mit modernster Technologie kombiniert, um die mineralischen Nuancen eines privilegierten Bodens herauszuholen.
Almirez ist ein fruchtiger Wein mit Struktur, sanften Tanninen, Balance und intensiver Erinnerung. Seine vorherigen Jahrgänge haben wiederholt hohe Bewertungen in Folge erhalten, was ihn zu einem der konstantesten Weine von Toro macht. Ein garantierter Erfolg.
