Die Lammleber von Casa Ortega stammt aus unserer traditionellen Metzgerei, die seit 1939 aktiv ist. Wir bieten frische, portionierte Schnitte zum Zeitpunkt der Bestellung an und gewährleisten die Kühlkette. Die Leber umfasst Teile des Lammes wie Herz, Leber, Lungen und Milz. Diese Innereien eignen sich hervorragend für traditionelle Rezepte und bieten einen authentischen und köstlichen Geschmack. Die Produkte werden vakuumverpackt geliefert, bereit zum Verzehr, Kühlen oder Einfrieren, während die Rückverfolgbarkeit des Produkts gewahrt bleibt. Perfekt für diejenigen, die Qualität und Herkunft ihrer Fleischkäufe schätzen.