Lustau Amontillado Escuadrilla ist Teil der renommierten Solera Familiar Kollektion von Bodegas Lustau und ein Tribut an die Flotte der Luftwaffe, der Emilio Lustau angehörte. Dieser klassische Amontillado aus Jerez kombiniert biologische Reifung mit einer langen oxidativen Evolution, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Er ist ein trockener und ausgewogener Wein, der frisch bleibt, sobald er geöffnet ist, besonders wenn er gekühlt aufbewahrt wird. Seine intensiven Aromen von gerösteten Haselnüssen, Walnüssen sowie Kaffee- und Gewürznoten machen ihn zur idealen Begleitung zu gereiften Käsesorten, intensiven Fischgerichten und gewürzter asiatischer Küche. Es wird empfohlen, ihn bei 13 bis 14 °C zu servieren, um sein Potenzial zu maximieren.