Macán Magnum. Jahrgang 2020. 1,5 Liter.

Dieser Wein stammt aus den Eingeweiden von Rioja. Macan 2017 drückt seine Wurzeln aus, indem er nach Harmonie strebt. Er wird ausschließlich aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Dabei werden immer ausgewählte Trauben von alten Parzellen auf sehr hohen Terrassen und armen Böden verwendet. Dieser Jahrgang stellte eine Herausforderung aufgrund des Frostes dar, der am 28. April stattfand. Die Bodega Benjamin de Rothschild Vega-Sicilia war gezwungen, ihren gesamten Prozess anzupassen und besonders vorsichtig zu sein. Während der Reifung spielte das Fass eine sehr wichtige Rolle, um die Tanninstruktur zu verfeinern und das Fass half, die Süße zu entwickeln, wobei 50% neue Fässer verwendet wurden. Dieser Macán 2020 ist ein sehr herausfordernder Jahrgang. Es ist ein Wein mit Frische, Rasse und Tiefe.