Massuria 2019 ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo, hergestellt aus alten Mencía-Reben. Sein Herstellungsprozess umfasst eine Reifung in französischen Eichenfässern und sein Geschmack zeichnet sich durch Komplexität und Eleganz aus.
Massuria 2019 ist ein Rotwein, der von Bodega y Viñedos Mas Asturias in der Denominación de Origen Bierzo hergestellt wird. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl alter Mencía-Reben, von denen viele zwischen 1912 und 1970 gepflanzt wurden, um ihre Authentizität und Komplexität zu bewahren, was ihn auf dem Markt auszeichnet. Die Reben wachsen in lehmigen-sandigen Böden mit Kieselsteinen, was eine ausgewogene Reifung und einen deutlichen mineralischen Ausdruck begünstigt. Die Vinifikation erfolgt parcelweise, jede mit ihrem eigenen Charakter, gefolgt von einem Assemblageprozess, der in einer Reifung von 12 bis 15 Monaten in französischen Eichenfässern endet.
In der Nase ist Massuria 2019 elegant und sehr ausdrucksstark, mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und Beeren, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Wildkräutern, Kakao und leichten Röstnuancen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein fein, ausgewogen und tief, mit sanften Tanninen, die sich harmonisch mit einer frischen Säure verbinden, was eine angenehme Spannung und einen guten Verlauf bietet. Sein Abgang ist lang, mineralisch und leicht gewürzt und repräsentiert treu die neue Generation großer Mencías aus Bierzo.
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