Dieser Weißwein wird aus Alvarinho hergestellt, der aus einem einzigen ökologischen Weinberg in Melgaço, Vinho Verde, stammt. Es ist ein Wein, der sich nicht an Regeln hält, der aus dem Üblichen ausbricht und uns in jedem Glas reine Emotion bietet. Er ist das Ergebnis von Intuition, fermentiert und ein Jahr lang in österreichischer Eiche gereift, woraufhin er noch ein weiteres Jahr in Beton verbracht hat. Das Ergebnis ist erhaben, ein Wein, der sich wegen seines einzigartigen Geschmacks in das Gedächtnis einbrennt, da du nichts Vergleichbares probieren wirst.