Oloroso Leona ist einer der emblematischen Weine von Bodegas Viuda de Manjón, einem historischen Weingut in Sanlúcar de Barrameda, das von der Familie Manjón-Domecq wiederbelebt wurde. Hergestellt aus Palomino Fino Trauben von den prestigeträchtigen Lagen Miraflores und Balbaína, repräsentiert er die Tradition des Marco de Jerez durch eine verlängerte oxidative Reifung von 12 Jahren. Dieser Prozess findet in amerikanischen Eichenfässern mit dem Criaderas- und Soleras-System statt, was seine Struktur und aromatische Tiefe intensiviert. In der Nase sind Noten von gerösteten Haselnüssen, Nüssen und edlem Holz zu erkennen, begleitet von würzigen und karamellisierten Erinnerungen. Am Gaumen ist er trocken mit einer umhüllenden Textur und einem eleganten, gerösteten und salzigen Abgang. Ideal zum Kombinieren mit Wildgerichten, gereiften Käsesorten oder als Meditationswein.