Bodegas Protos ist ein Synonym für Qualität und eines der bekanntesten Weingüter im spanischen Weinszene. Ursprünglich aus Ribera del Duero, hat es seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda ausgeweitet, wo es sich in der Region La Seca (Valladolid) niedergelassen hat, die von Experten wegen der Qualität ihrer Verdejo-Weinberge am meisten geschätzt wird. Hier entsteht Protos Verdejo 2023, ein reinsortiger Wein, der der Traube Raum gibt und die Typizität der Region zum Ausdruck bringt.

Er wird aus Weinbergen mit über 15 Jahre alten, im Trockenen angebauten Reben auf kieshaltigen Böden und in großer Höhe - zwischen 700 und 800 m - hergestellt, in der hervorragende Säuretrauben erzielt werden. Die Lese fand nachts statt, um die Frische der Früchte zu bewahren. Er reift etwa 3 Monate auf der Hefe (die Entscheidung erfolgt durch Verkostung von Tank zu Tank).

Bodegas Protos hat das Verdienst, Prestige und Popularität zu vereinen. Gegründet im Jahr 1927 in Peñafiel, in der Ribera del Duero, hat es seine Tentakeln auf die nahegelegene D.O. Rueda ausgeweitet. Und wie könnte es anders sein, sind ihre Weißweine nach fünfzehn Jahrgängen auf dem Markt bereits ein Referenzpunkt für die Verbraucher. Einmal mehr bleibt Protos an der Spitze.

Protos Verdejo 2023 Magnum 1,5L (D.O. Rueda) eignet sich ideal zur Begleitung von Auberginen-Lasagne oder Mailänder Risotto.

Alkoholgehalt: 13,5%

Traube: Verdejo

Volumen: 1500 ml