Remirez de Ganuza Iraila 2024 ist ein exklusives Projekt des Weinguts Remirez de Ganuza und der erste Wein, der vollständig aus Garnacha hergestellt wird. Er stammt aus den Höhenlagen von San Vicente de la Sonsierra, aus historischen Parzellen wie La Rad und El Convento. Diese Gebiete, mit armen Böden und frischen Ausrichtungen, begünstigen eine ausgewogene Reifung. Die Lese erfolgt von Hand und die Fermentation verwendet einheimische Hefen nach einer Kaltmazeration. Die Reifung kombiniert französische Eichenfässer und Keramiktöpfe, um die aromatische Reinheit und die subtile Textur des Weins zu bewahren. Er bietet Aromen von roter Kirsche, Granatapfel und Rosenblättern sowie florale, würzige, mineralische und balsamische Noten. Am Gaumen ist er elegant und frisch mit polierten Tanninen und einer seidigen Textur. Iraila 2024 ist eine moderne und delikate Ausdrucksweise der Garnacha in Rioja, mit einer limitierten Produktion, die seine Tiefe und Frische betont.