Remírez de Ganuza Blanco Gran Reserva Olagar 2018 ist ein sehr exklusiver und seltener Weißwein aus der Region Rioja. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Viura, Malvasía und Garnacha Blanca der historischen Finca Olagar gewonnen und verkörpert die ehrgeizigste Vision des Weinguts zur Schaffung großartiger Weißweine für den Ausbau. Die alten Reben, gelegen in Samaniego, wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein Frische und Tiefe verleihen. Nach der manuellen Lese und sorgfältigen Auswahl gärt der Wein in neuen französischen Eichenfässern und reift auf der Hefe, wodurch Komplexität, Volumen und außergewöhnliche Alterungsfähigkeit entstehen. Aromatisch bietet er Noten von reifem weißen Obst, Aprikose, Zitrusfrüchten und getrockneten Blumen, begleitet von Nuancen von Honig, Nüssen und milden Gewürzen sowie zarten rauchigen Erinnerungen an die Reifung. Im Mund zeichnet er sich durch seine Fülle, seidige Textur und hervorragende Balance aus. Die Säure sorgt für Frische und integriert sich mit der Frucht, Mineralität und Noten der Reifung. Mit einem langen und eleganten Abgang bestätigt dieser Wein seine Bestimmung als großer Lagerwein.