Der Himalaya-Salzdiamant von Terre Exotique ist ein Gourmetsalz, das für seine Reinheit und Eleganz bekannt ist. Dieses Salz, das als das reinste der Welt gilt, bietet einen leicht weniger salzigen Geschmack als Fleur de Sel, was es zu einem idealen Begleiter macht, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern. Aufgrund seiner trockeneren Struktur kann es in einer Mühle verwendet werden, und sein neutraler Geschmack macht es vielseitig für eine Vielzahl von Gerichten. Die Salzsteine können als Schmuck auf dem Tisch präsentiert werden und können mit der im Set enthaltenen Reibe zu Pulver zerkleinert werden.