Chevalier Montrachet liegt oben auf dem gleichen Hügel wie Montrachet. Dieses Land, mit einer Fläche von 0,51 Hektar, wurde 1913 von Domaine Louis Latour von der Witwe von Léonce Bocquet, dem Restaurator des Clos Vougeot, gekauft. Dieses Grundstück wird "Les Demoiselles" genannt, zu Ehren von Adèle und Julie Voillot, Töchter des Generals Beaunois aus dem frühen 19. Jahrhundert, Besitzerinnen des Grundstücks, die ohne Ehe starben.