Sierra Cantabria Colección Privada 2018 gehört zu den besten Ausdrücken von Rioja, hergestellt von der Familie Eguren. Dieser Wein stammt aus den Weinbergen Valgrande und Jararte, die sich in einer der prestigeträchtigsten Regionen der Appellation befinden. Die Kombination traditioneller und moderner Vinifikationstechniken, einschließlich der carbonischen Mazeration und der Gärung in Barriques, verleiht dem Wein eine einzigartige aromatische Komplexität und eine seidige Textur. Mit 16 Monaten Reifung in französischer und amerikanischer Eiche weist der Wein Aromen von reifen roten Früchten, Kakao, Vanille und edlen Hölzern auf, begleitet von floralen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er frisch und elegant, mit süßen und integrierten Tanninen und zeigt Schichten von Früchten und Gewürzen. Der Jahrgang 2018 ist für sein Gleichgewicht bekannt und bietet ein klassisches und harmonisches Profil. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die ein Gleichgewicht zwischen Reife und Frische suchen.