Alte Garnacha-Weinreben, die traditionellste Rotweinsorte in Spanien und die dritthäufigste Rebsorte der Welt. Alte Garnacha-Weinberge, die auf sehr armen Böden mit organischem Material, auf granitischen Sandböden, locker und mit zahlreichen Schieferaufschlüssen, in Höhenlagen von über 800-1000 Metern gepflanzt sind.

Elegantes, komplexes und frisches Aroma, charakteristische Sortennoten von roten Früchten, Erdbeeren, Kirschen, gemischt mit Jasmin, Minze und balsamischen Noten. Leicht und agil im Mund, aber sehr frisch, komplex, persistent, rund und angenehm mit einem ebenfalls aromatischen und parfümierten Nachgeschmack, mit einem sehr besonderen bitteren Ton. Geeignet zum Genuss als Aperitif und zu Gerichten wie Thunfisch, Lachs, Reis, Pasta, Käse, bei etwa 8ºC Temperatur. Ein raffinierter, dynamischer Wein für ein Publikum, das das Besondere sucht.