Tartalo 2020 ist ein einzigartiger Rotwein aus der Rioja Alavesa, der aus einem historischen Weinberg mit limitierter Produktion hergestellt wird. Dieser Wein spiegelt die handwerkliche Philosophie von Oxer Wines wider und besticht durch seine Frische und Säure.
Tartalo 2020 ist ein einzigartiger Rotwein aus der Rioja Alavesa, hergestellt von Oxer Bastegieta. Er entsteht in einem kleinen Weinberg mit Reben aus dem Jahr 1920 in Elvillar, auf einer Höhe von ca. 600 Metern. Dieser Wein ist ein Beispiel für einen 'field blend', bei dem Tempranillo, das etwa 87 % ausmacht, mit kleinen Anteilen von Viura und Graciano ergänzt wird, was dem Endprodukt Komplexität verleiht.
Die Vinifikation von Tartalo erfolgt mit einheimischen Hefen in offenen Eichenfässern, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung von etwa 12 Monaten in gebrauchten Fässern. Dieser Prozess soll die Reinheit des Weinbergs und den authentischen Ausdruck der Anbauregion bewahren, was zu etwa 1.500 produzierten Flaschen pro Jahr führt.
In der Nase bietet er Aromen von frischen roten Früchten mit krautigen Noten von Unterholz, Thymian und Rosmarin; am Gaumen zeichnet er sich durch seine Frische, hervorragende Säure und sanfte, fließende Tannine aus, die den Verkoster zu einem eleganten, tiefgründigen Wein mit großem Lagerpotenzial einladen.
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