Hergestellt aus 100% Tinta del País aus alten Weinbergen zwischen 40 und 80 Jahren in den Gebieten Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera und Peñafiel. Alle mit unterschiedlichen Bodenarten. Die Reifung in Bordeaux-Fässern dauert etwa 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Intensive kirschrote Farbe. Sehr ansprechend in der Nase. Komplex und elegant. Zeigt eine Vielzahl von Aromen, darunter die Frische von blauen Blütenaromen. Aromen von roten Früchten in ihrer optimalen Reife und subtile Noten von Toast, Rauch, Tee, Kaffee und Gewürzen. Am Gaumen fleischig, frisch. Komplex und kraftvoll. Fein und elegant. Seidiges Tannin. Perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anhaltende Präsenz im Mund.