Highland Dream 8 Jahre entsteht durch die sorgfältige Kombination von gemälzter Gerstenwhisky und ungemälzter Gerstenwhisky. Zusammen mit den traditionellen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden, hat dies ihn zu einem exklusiven Destillat gemacht. Es ist ein perfekter Aperitif oder Digestif, kann aber auch gut zu einem guten Schinken oder geräuchertem Lachs passen.