Dieses Paket enthält 10 Beutel 100% reinrassiger iberischer Bellota-Schulter, ein Premium-Fleischprodukt aus den Vorderbeinen reinrassiger iberischer Schweine. Diese Schweine werden unter strikten Standards gezüchtet und mit Wildkräutern und Eicheln gefüttert, die ihren Geschmack und ihre Qualität verstärken. Jede Scheibe Schulter lädt ein, die spanische Gastronomietradition zu genießen. Die Schulter hat eine Gesamtalterung von 24 Monaten, wodurch sie eine zarte Textur und einen unvergleichlichen Geschmack erhält, ideal für Feiern oder als Teil eines besonderen Snacks. Um das Maximum herauszuholen, wird empfohlen, die Scheiben bei etwa 24°C zu genießen und sie etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur temperieren zu lassen, insbesondere wenn sie gekühlt waren. Es ist wichtig, das Produkt zwischen 0-8°C kühl zu lagern, um seine Qualität zu bewahren. Mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 6 Monaten ist es ein Produkt, das auf den Tischen der Feinschmecker nicht fehlen darf.