Die 50% iberischen Cebo-Schinken-Scheiben stammen von den Hinterbeinen iberischer Schweine, was eine außergewöhnliche Qualität gewährleistet. Dieser köstliche Schinken, der durch einen sorgfältigen Zuchtprozess gewonnen wird, wird hauptsächlich mit Getreide und Eicheln gefüttert, was jeder Scheibe einen charakteristischen Geschmack und eine zarte Textur verleiht. Der sorgfältige Reifungsprozess erstreckt sich über 24 bis 30 Monate und sorgt für ein Produkt, das in der iberischen Gastronomie herausragt. Um den Geschmack voll zur Geltung zu bringen, wird empfohlen, ihn bei Raumtemperatur zu servieren. Dieses Produkt sollte bei 0-8°C gelagert werden und nach dem Öffnen 10 Minuten temperiert werden, bevor es serviert wird. Mit einer bevorzugten Haltbarkeit von 6 Monaten ist es ideal für diejenigen, die die spanische kulinarische Tradition schätzen. Der Schinken wurde von Calicer zertifiziert, um seine Qualität und die Einhaltung der geltenden Vorschriften zu gewährleisten.