Frischer Brokkoli in Frischhaltefolie präsentiert. Die gewählte Variante ist das Kilogrammformat: 1 kg Brokkoli. Das Datenblatt beschreibt auch das Kistenformat: Kiste mit 5 kg Brokkoli und das Einheitenformat: 1 Röschen Brokkoli von etwa 500 g. Kann roh in Salaten, gekocht oder gedämpft, allein oder zusammen mit anderen Gemüsegenossen verzehrt werden. Es eignet sich auch für pfannenrührte Zubereitungen, gratiniert mit Béchamel, mit Mayonnaise oder Vinaigrette sowie für die Beigabe in Suppen und Pürees. Dies sind Zubereitungsvorschläge, keine im Produkt enthaltenen Zutaten. Zur Aufbewahrung ungeschnitten in perforierten Plastikbeuteln im Obst- und Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren, drei bis fünf Tage. Wenn Sie es einfrieren möchten, blanchieren Sie es vorher. Vor dem Kochen unter fließendem Wasser waschen, nicht eintauchen. Teilen Sie die Röschen oder schneiden Sie Sie in gleichmäßige Größen, damit sie gleichzeitig garen. Ein Tipp zur Reduzierung der Kochgerüche schlägt vor, einen Selleriestiel ins Wasser zu geben.