Ginebra Raw ist ein Hochgenuss, der in Barcelona eingefangen wird. Dieser Destillat wird durch die Kombination traditioneller und moderner Methoden hergestellt, wobei sein exklusiver Kaltinfusionsprozess, bekannt als Rotaval, auffällt. Dieses innovative System ermöglicht es frischen Botanicals wie Zitrusfrüchten, Lorbeer und Kaffir-Limetten, ihre Essenz zu bewahren, was zu einem delikaten und parfümierten Gin führt. In der Nase hat man eine hervorragende aromatische Intensität, frisch mit sanften Zitrus- und Blütennoten, während er am Gaumen Körper und Volumen bietet und sanft, freundlich und elegant ist. Ideal für anspruchsvolle Cocktails wird Ginebra Raw am besten in einem gekühlten breiten Glas serviert, ergänzt mit Eis, Tonic Water und garniert mit einem Apfelscheibchen und Ingwer. Perfekt, um einen besonderen Abend zu genießen oder einfach einen außergewöhnlichen Drink zu schmecken.