Rotwein Olimarum Quercus Pyrenaica ist ein echtes Meisterwerk der Weinherstellung, das auf einem außergewöhnlichen Familienbesitz in 900 Metern Höhe entstanden ist, wo der Weinbau aufgrund der kalkhaltigen Böden zu einer faszinierenden Herausforderung wird. Dieser Wein repräsentiert das perfekte Gleichgewicht zwischen Respekt vor der Erde und Innovation im Herstellungsprozess und wird zu einem Juwel der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Hergestellt aus ausgewählten Trauben von einzigartigen Parzellen zeichnet sich dieser Rotwein durch seinen Charakter, seine Frische und Eleganz aus. Das Terroir, verbunden mit der Höhe und Ausrichtung der Weinberge, verleiht den Trauben eine unterscheidende Persönlichkeit. Die Weinlese erfolgt von Hand und wird bis ins kleinste Detail gepflegt, vom Weinberg bis zur Abfüllung und anschließenden Lagerung in der Flasche. Ein herausragendes Merkmal des Rotweins Olimarum Quercus Pyrenaica ist seine malolaktische Gärung in spanischen Eichenfässern (Quercus pyrenaica), einem einheimischen Holz, das einzigartige Nuancen hinzufügt und die Essenz der Umgebung widerspiegelt. Anschließend reift der Wein 24 Monate in denselben Fässern, entwickelt eine unvergleichliche aromatische und strukturelle Komplexität. Die alkoholische Gärung wird sorgfältig in Edelstahltanks kontrolliert, um eine perfekte Fruchtausdruck zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger Wein mit Noten von reifer schwarzer Frucht, Gewürzen, balsamischen Nuancen und einer sehr gut integrierten Holznote. Im Mund ist er kraftvoll, strukturiert und ausgewogen, mit einem langen Finish, das dazu einlädt, weiter zu entdecken. Wenn Sie exklusiven Wein, limitierte Produktion und eine Geschichte dahinter suchen, ist der Rotwein Olimarum Quercus Pyrenaica eine außergewöhnliche Wahl. Perfekt für besondere Anlässe oder um echten Weinliebhabern zu schenken, seine Qualität und Authentizität machen ihn zu einer sicheren Wette. In unserem Online-Shop können Sie Wein kaufen schnell, sicher und mit der Beratung unseres Weinexperten, der alle Ihre Fragen zu diesem herrlichen Wein beantworten wird. Wein kaufen wie den Olimarum Quercus Pyrenaica bedeutet, auf Exzellenz, Tradition und Leidenschaft für hochwertigen Weinbau zu setzen. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses einzigartige sensorische Erlebnis zu genießen.