Valtravieso Bodegas y Viñedos präsentiert den Valdelobas Rotwein von Valtravieso, einen reinsortigen Tinto Fino, der in den kalkhaltigsten Regionen der Parzellen 'La Cotarra Alta' und 'Valdelobas' auf seinem Grundstück 'La Revilla' wächst. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Ausdruckskraft, Charakter und Eleganz aus und bietet bei jedem Schluck ein einzigartiges sensorisches Erlebnis. Die limitierte Produktion erhält herausragende Auszeichnungen, wie 92 Punkte in der Guía Peñín 2022 für den Jahrgang 2018 und 96 Punkte von Tim Atkin im selben Jahrgang, sowie eine Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2020 für den Jahrgang 2016. Der Herstellungsprozess ist rigoros, beginnend mit der Auswahl der besten Trauben und einer kurzen Vorvergärungsmakierung. Während der Fermentation werden die Trauben sanft infundiert, gefolgt von einer längeren Nachvergärungsmakierung, die durch Verkostung bestimmt wird. Der Wein ruht 16 Monate in Fässern, davon 12 in feinen französischen Eichenfässern und 4 Monate zusätzlich in einem Fudre, um den Holzgeschmack zu minimieren. Dieser Wein ist eine ideale Wahl für Liebhaber von charaktervollen Rotweinen.