Virgen del Cisne y Matarrutxo

Handwerklich hergestellte Qualitätsdestillate (La Rioja)

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Handwerklich hergestellte Qualitätsdestillate (La Rioja)

Die Destillerie verfügt über einen Silo-See im Erdgeschoss zur Lagerung von Trester, Kupferbrennblasen, Lagerbehälter und Eichenfässer zur Lagerung eines speziellen Tresters für fünf Jahre. Es verfügt auch über ein eigenes Labor zur Analyse von Likören und Verdünnungen vor dem Markteintritt. Im Obergeschoss befinden sich die Mazerationsbehälter, Filterzone, Lager für fertige Produkte und Verkostungsraum.
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Zitronenlikör
Orangenlikör
Kaffeelikör
Trestercreme
Kräuterlikör
Maguilla-Likör
Manzanilla-Likör
Teelikör
Orujo Blanco
Trestercreme
Pacharán
Kräuterlikör
Honig Likör
Kaffeelikör
Yerba Mate Likör
Aguardiente de Orujo
Herstellung und Alterung
Die Brennerei verfügt im Erdgeschoss über das Lago-Silo, in dem der Oruja für die spätere Destillation gelagert wird, die kupfernen Brennblasen, die Lagertanks für den reinen Orujo und einen Raum mit Eichenfässern, in denen ein besonderer Orujo fünf Jahre lang reift. Unser eigenes Labor
Wir verfügen über ein eigenes Labor, in dem alle Liköre und Verdünnungen analysiert werden, bevor sie auf den Markt kommen. Im Obergeschoss schließlich befinden sich alle Mazerationstanks für die verschiedenen Liköre, der Filterbereich, das Lager für die fertigen Produkte und ein kleiner Verkostungsraum.