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Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino tinto |
Aalto es el vino emblemático de una bodega que, en muy pocos años, se convirtió en un referente de Ribera del Duero. Añada tras añada, sus vinos y en especial Aalto, de precio más asequible, son objeto de excelentes críticas por parte de expertos y muy apreciado entre aficionados. No sin razón. Aalto es un vino de un gran equilibrio y complejidad, lleno de fuerza y personalidad, que debe sus virtudes a unas magníficas uvas de la variedad tinta fina (tempranillo), a una diversidad de suelos y a la vasta experiencia de Mariano García, el enólogo que durante treinta años fue el responsable de la elaboración de los vinos de Vega Sicilia. Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1938-1978.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Aalto Tempranillo Ribera del Duero 75 cl |
Variedad | Tempranillo |
País de origen | España |
Región de origen | Castilla y León |
Indicación geográfica | D.O. Ribera del Duero |
Formato | Botella |
Capacidad | 75 cl |
Contenido de alcohol | 14.5% Vol |
Nota de cata visual | Brillante, Intenso, Oscuro |
Nota de cata olfativa | Aromas florales, Notas minerales, Fresco, Aromas frutales, Regaliz, Incienso, Especias, Moka, Notas de tabaco, Notas mentoladas, Armonioso, Persistente, Vainillas |
Nota de cata gustativa | Cremoso, Frutal, Envolvente, Largo, Amplio, Intenso, Elegante, Carnoso, Corpulento |
Maridaje recomendado | Cocido, Carnes rojas, Asados, Embutidos, Cordero con finas hierbas, Jamón |
Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC |
Período de crianza | 16 Meses |
Barricas de crianza | Roble francés, Roble americano |
Tipología | Vino tinto. D.O. Ribera del Duero |
Productor | Aalto (Bodegas Aalto) |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4550033 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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