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500ml
Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Arbequina, de Jaén, la región con la mayor extensión de olivos del mundo. De recolección temprana que le da un sabor único y un color verde esmeralda espectacular. La elección perfecta para aquellos paladares que buscan sabores más suaves y un poco menos picantes en comparación con el Picual. Con este aceite Arbequina para elevarás tus recetas…
toda una joya gastronómica. Se elabora al detalle y con mucho mimo en todas las fases del proceso, al disponer de almazaras propias, que hacen que controlen el 100% de su elaboración. Un aceite único y reconocible, con ese singular sabor que sólo la provincia de Jaén podría ofrecer. Un zumo de aceituna rico en antioxidantes naturales cuyas propiedades lo convierten en el aliado perfecto para cuidar la salud.
Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
Su olivar, un entorno diseñado por los dioses.
En Verde Divino tienen sus olivares en pleno corazón de Jaén, la mayor provincia productora del aceite de oliva, no solo de la península, sino a nivel mundial. Se producen 3 veces más que toda Italia junta. Y además de cantidad, hay la máxima calidad. Así, la provincia ha sido premiada con la primera IGP (Identificación Geográfica Protegida) de AOVE en España.
Se sienten privilegiados, porque pueden aprovechar los recursos de la zona, gracias a sus distintas fincas familiaresAdemás, el clima mediterráneo, las características propias del suelo y el estratégico enclave de sus olivares, tienen como consecuencia la elaboración de un aceite de oliva con propiedades únicas y un sabor exquisito. Un placer para el paladar.
Ficha técnica:
Productor: Verde Divino Aceites Moral
Origen : Jaén
Variedad : 100% arbequina
De Olivares de cultivo superintensivo y de regadío.
Sistema de extracción:| Elaborado mediante procedimientos mecánicos en frío de la primera extracción.
Condiciones de conservación: Se recomienda tenerlo siempre protegido de la luz, para ralentizar su oxidación.
Consumo preferente: 18 meses desde su envasado.
Acidez : 0,1º
Nota de cata:
Color
Aceite con frutado verde intenso
Aroma
A nivel olfativo aporta aromas de hierba, almendra y manzana, con ligeras notas de tomate y alcachofa.
Sabor
Un zumo que en la boca tiene un toque amargo y picante medio
Maridaje : El AOVE arbequina es recomendado para elaborar mayonesas caseras, marinar pescados, elaborar cremas ligeras, gazpachos, salteados, para la parrilla y sopas frías. Gracias a su sabor suave, es perfecto para ensaladas, desayunos, crudos o repostería.
Información Nutricional por 100 g:
Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Arbequina obtenido de la recolección temprana y extracción en frío para conservar sus características organolépticas únicas. De olivares situados en la zona de la provincia de Jaén.
Durante su recolección se aplican las técnicas más avanzadas para evitar que la aceituna sufra daños, nos encargamos de realizar un exhaustivo control durante todo el proceso para garantizar su calidad diferencial.
