Chorizo Cular de Bellota 100% Ibérico Único de Beher, productor ubicado en Guijuelo (Salamanca). Sobre de 600 gr, envasado al vacío y con tripa natural. La ficha indica «SOLO 2 UNIDADES EN STOCK»; son existencias, no unidades por sobre. Procede de cerdos propios 100% ibéricos. Primero se alimentan con cereales naturales hasta los 40-50 kg; después pasan a las dehesas, donde comen cereales, pastos, tubérculos, raíces y bellotas. Llegan a los 90/100 kg a primeros de octubre y, durante la montanera, comen exclusivamente bellotas hasta alcanzar aproximadamente 180 kg. Su elaboración sigue una receta tradicional, con selección de carnes, picado grueso y curación lenta. El pimentón de La Vera y las especias aportan un sabor persistente y agradable. Sin gluten; contiene leche en polvo. Fibra declarada: <1 g por 100 g. Puede acompañarse con tintos con estructura y frescura, Cava brut nature, cerveza tostada, pan rústico o queso curado de oveja. Conservar en el frigorífico y consumir en un mes una vez abierto. Caducidad indicada: 9-12 meses a partir del momento de la venta.