Aceite de Oliva Virgen Extra – Oro Virgen – 5 LITROS

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Empresa Elaboradora:
Exportadora Andaluza de Aceites S.L.
Denominación:
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Zona de Producción:
Comarca Sierra de Cazorla.
Variedad:
Picual

ORO VIRGEN Extra es un aceite de oliva español virgen extra de variedad Picual con máxima calidad, proveniente de una selección de aceitunas recolectadas entre noviembre y diciembre (envero), de extracción a baja temperatura, y que resulta en nuestro mayor éxito para obtener un maravilloso zumo de oliva. Frutado con ligero amargor y picante de manera equilibrada, deriva un sabor inigualable y un alto nivel en antioxidantes naturales (vitamina E y compuestos fenólicos), especialmente beneficioso para la salud.

Aceite de Oliva Virgen Extra de Variedad Picual, frutado con ligero amargor y picante de manera equilibrada pero con un sabor inigualable.

  • Salud: la variedad picual posee un alto nivel en antioxidantes naturales (vitamina E y compuestos fenólicos), carotenoides y ácido oléico que lo hacen especialmente beneficioso para la salud.
  • Nota de cata: aceite de oliva virgen extra variedad PICUAL, de color verde oliva.
  • En nariz: frutado de intensidad media-alta. Destaca por su frescura y aroma con predominio a hoja verde. Además, presenta matices que recuerdan a hierba recién cortada, con notas de tomatera e higuera en armonía.
  • En boca: ofrece una intensidad media-baja que combina de manera equilibrada amargor y picante. Por ser un aceite de montaña, es habitualmente más dulce. Se vuelve a percibir el perfil de hoja fresca más acentuado, con una mayor permanencia de sabores y un ligero amargo de astringencia suave.

Catar es apreciar, analizar mediante los órganos de los sentidos las cualidades de un producto. En la cata es fundamental memorizar estas impresiones y expresar lo que se siente.


Más información

Empresa Elaboradora:
Exportadora Andaluza de Aceites S.L.
Denominación:
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Zona de Producción:
Comarca Sierra de Cazorla.
Variedad:
Picual

ORO VIRGEN Extra es un aceite de oliva español virgen extra de variedad Picual con máxima calidad, proveniente de una selección de aceitunas recolectadas entre noviembre y diciembre (envero), de extracción a baja temperatura, y que resulta en nuestro mayor éxito para obtener un maravilloso zumo de oliva. Frutado con ligero amargor y picante de manera equilibrada, deriva un sabor inigualable y un alto nivel en antioxidantes naturales (vitamina E y compuestos fenólicos), especialmente beneficioso para la salud.

Aceite de Oliva Virgen Extra de Variedad Picual, frutado con ligero amargor y picante de manera equilibrada pero con un sabor inigualable.

  • Salud: la variedad picual posee un alto nivel en antioxidantes naturales (vitamina E y compuestos fenólicos), carotenoides y ácido oléico que lo hacen especialmente beneficioso para la salud.
  • Nota de cata: aceite de oliva virgen extra variedad PICUAL, de color verde oliva.
  • En nariz: frutado de intensidad media-alta. Destaca por su frescura y aroma con predominio a hoja verde. Además, presenta matices que recuerdan a hierba recién cortada, con notas de tomatera e higuera en armonía.
  • En boca: ofrece una intensidad media-baja que combina de manera equilibrada amargor y picante. Por ser un aceite de montaña, es habitualmente más dulce. Se vuelve a percibir el perfil de hoja fresca más acentuado, con una mayor permanencia de sabores y un ligero amargo de astringencia suave.

Catar es apreciar, analizar mediante los órganos de los sentidos las cualidades de un producto. En la cata es fundamental memorizar estas impresiones y expresar lo que se siente.


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