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Sin gluten
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación del adobo al ajillo.
CARACTERISTICAS
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos,
necesarios para la fabricación del adobo al ajillo.
Beneficios:
- Facilidad de utilización.
- Mayor rendimiento.
- Óptimas características sensoriales (color, sabor y aroma)
- Calidad Uniforme.
- Seguridad y calidad durante la vida útil de comercialización.
MODO DE EMPLEO
A la dosis máxima de 35 g por Kg de masa cárnica.
COMPOSICIÓN
Sal, maltodextrina, azúcar, ajo, especias, aroma, acetato sódico E-262, citrato E-331, ascorbato sódico E-301.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Conservar en lugar fresco y seco, al abrigo de la luz
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:
Conservar en sitio fresco y seco, abrigado dela luz.
DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS | ||||||
Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alergenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias. | EN ORIGEN | POSIBLES TRAZAS | ||||
SI | NO | SI | NO | |||
Cereales que contengan gluten | Trigo, centeno, cebada, avena, kamut o sus variedades híbridas, y productos derivados | X | X | |||
Crustáceos | Y productos derivados | X | X | |||
Huevos | Y productos derivados | X | X | |||
Pescado | Y productos derivados | X | X | |||
Cacahuetes | Y productos derivados | X | X | |||
Brotes de soja | Y productos derivados | X | X | |||
Leche | Y productos derivados (incluido la lactosa) | X | X | |||
Frutos de cáscara | Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces macadamina, nueces de Australia y productos derivados | X | X | |||
Apio | Y productos derivados (Referido a semillas) | X | X | |||
Mostaza | Y productos derivados (Referido a semillas) | X | X | |||
Sésamo | Y productos derivados (Referido a semillas) | X | X | |||
Anhídrido sulfuroso y sulfitos | En concentraciones de más de 10 mg/Kg ó mg/L expresado como SO2 | X | X | |||
Altramuces | Y productos derivados | X | X | |||
Moluscos | Y productos derivados | X | X |
LEGISLACIÓN APLICABLE
Reglamentos (CE) 1333/2008 y/o (CE) 1334/2008 ,RD 2242/84, Reglamento (CE)1881/2006, Reglamento (CE) 396/2005 y
sus respectivas modificaciones.
INFORMACIÓN ADICIONAL
GMO: Este producto no contiene proteínas ni DNA modificados genéticamente procedentes de soja y/o maíz, de acuerdo con
declaraciones de nuestros proveedores. Por lo tanto, nuestros productos no necesitan ser etiquetados de acuerdo con los
Reglamentos (EU) CE 1829/2003, CE 1830/2003 y modificaciones.
Irradiación y radioactividad: Este producto no ha sido sometido a radiaciones ionizantes por parte de nuestra empresa y no
tenemos conocimiento de que lo hayan hecho nuestros proveedores, por certificados de los mismos.
Es responsabilidad del usuario asegurarse de que el uso del producto se realice de acuerdo con la legislación vigente y en
las condiciones adecuadas para el mismo.
