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Albet i Noya Efecte Ancestral es un vino espumoso ecológico y natural elaborado por la bodega Albet i Noya en la región del Penedès, Cataluña.Este espumoso se produce mediante el método ancestral, utilizando exclusivamente uvas de la variedad Xarel·lo cultivadas en suelos calcáreos.Sin adición de sulfitos y con una crianza en rima de entre 9 y 18 meses, ofrece una experiencia sensorial única.
Vista:Color amarillo pálido con reflejos grisáceos y ligera turbidez natural; burbuja fina y persistente.
Nariz:Aromas complejos con notas de pastelería, hinojo y manzana asada.
Boca:Fresco y salino, con una acidez equilibrada y una textura cremosa; final largo y ligeramente dulce.
Maridaje recomendado
Ideal como aperitivo o para acompañar platos ligeros, mariscos, ensaladas y cocina de autor.
Albet i Noya Efecte Ancestral es una expresión auténtica del Penedès, que refleja el compromiso de Albet i Noya con la viticultura ecológica y la elaboración de vinos naturales de alta calidad
Albet i Noya Efecte Ancestral es un vino espumoso ecológico y natural elaborado por la bodega Albet i Noya en la región del Penedès, Cataluña.Este espumoso se produce mediante el método ancestral, utilizando exclusivamente uvas de la variedad Xarel·lo cultivadas en suelos calcáreos.Sin adición de sulfitos y con una crianza en rima de entre 9 y 18 meses, ofrece una experiencia sensorial única.
Vista:Color amarillo pálido con reflejos grisáceos y ligera turbidez natural; burbuja fina y persistente.
Nariz:Aromas complejos con notas de pastelería, hinojo y manzana asada.
Boca:Fresco y salino, con una acidez equilibrada y una textura cremosa; final largo y ligeramente dulce.
Maridaje recomendado
Ideal como aperitivo o para acompañar platos ligeros, mariscos, ensaladas y cocina de autor.
Albet i Noya Efecte Ancestral es una expresión auténtica del Penedès, que refleja el compromiso de Albet i Noya con la viticultura ecológica y la elaboración de vinos naturales de alta calidad
