Alcachofa

de ComeFruta
5 ¿Qué opinan nuestros clientes?

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Detalle de cada combinación:

  • Formato:caja -> Caja de 4Kg de alcachofas
  • Formato:unidad -> 1 alcachofa
  • Formato:kilo -> 1Kg de alcachofas

Depurativa, digestiva y buena para luchar contra el colesterol.

ūüĎ®‚ÄćūüĆĺ Producto destacado de¬†nuestros productores

ComeFruta
Sin pedido mínimo Envío en: 3 - 5 días laborables

Más información

Conoce el producto 

La alcachofa es un alimento muy digestivo, rico en fibra y que aporta pocas calorías. Contiene calcio y fósforo, además de vitaminas B1, C, B3, B5 y B6, reduce el colesterol y es diurética. La alcachofa se consume de muy diversas formas, habitualmente  cocida, asada al horno, frita, rebozada con harina e incluso en tortilla. También en menestra, guisadas o salteadas con guisantes y jamón, etc., como guarnición con infinidad de platos.

¬ŅC√≥mo conservarlas y prepararlas?¬†

Para una buena conservaci√≥n gu√°rdalas en lugar seco y fresco. Si las quieres meter en frigor√≠fico, tienes dos opciones:¬†en una bolsa de pl√°stico cerrada¬†o sumergidas en agua con el tallo, como una flor. Una¬†vez cocinadas, se pueden congelar.¬†Despu√©s de cortarlas, fr√≥talas con lim√≥n evita que se ennegrezcan.¬†Para que queden tiernas, se puede a√Īadir un¬†poco de zumo de lim√≥n y una cucharadita de harina al agua¬†de cocci√≥n.¬†Al cocinar las alcachofas conviene evitar hervores prolongados¬†porque la ‚Äúsobrecocci√≥n‚ÄĚ afecta a su sabor y a su textura.¬†

Las alcachofas se¬†pueden¬†consumir crudas, en ensalada, ali√Īadas con unas gotas¬†de aceite y un poco de sal y de pimienta. Al horno con¬†jam√≥n o anchoas en salaz√≥n, cubiertas con besamel y gratinadas.¬†Fritas, cortada en mitades, hervidas y cocidas con¬†otras verduras. En nuestro blog puedes ver la receta corazones de alcachofa laminados.

¬°Truco!: para que las alcachofas no se pongan negras, introd√ļcelas en agua fr√≠a con un manojo de perejil antes de cocinarlas.

También te la ofrecemos en conserva de excelente calidad, lista para consumir.

Nota: el cartón de la caja es 100% reciclable.

Video Unboxing: Caja variada de verduras y hortalizas. 

En este video de nuestros amigos de SimpleBlending encontrar√°s, entre otros productos, las deliciosas y nutritivas alcachofas:

https://www.youtube.com/watch?v=_L_9p40W1KM

¬ŅConoces las propiedades de las alcachofas?

Aquí te mostramos algunos beneficios de esta verdura tan saludable:

¿Qué opinan nuestros clientes?

BEGOÑA
miércoles, 17 noviembre 2021

Fofas y pequeñas, muy mejorables en anteriores pedidos venían apretadas y hermosas

Carlos
martes, 10 noviembre 2020

Pequeñas y oxidadas

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