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Hojas de alga kombu deshidratadas (Laminaria). Alga también conocida como Kelp. Recomendada por especialistas para depurar los instentinos. Recomendada para estimular el metabolismo. Combina muy bien con las legumbres. Tiene ácido glutámico, el cual ablanda las legumbres e intensifica su sabor. Se aconseja dejar en remojo una hora y luego cortarla en cuadrados para hervirla junto a legumbres (evita flatulencias y reduce el tiempo de cocción) y cereales.

Modo de empleo:

A gusto del consumidor.

Ingredientes:

Alga Kombu Deshidratada. Certificado ES-ECO-022-GA