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Producido y envasado dentro Parque Natural “Sierra Mágina”, por la Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, galardonada en la campaña oleícola 2022-23 con el premio Alimentos de España, concedido por el Ministerio de Agricultura, lo cual es un reconocimiento a la calidad y excelencia a los aceites que elabora como nuestro Alma-Jaén. Cuenta con el sello de calidad de la Denominación de Origen “Sierra Mágina”, lo que garantiza su origen y cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen. En cuanto a su sabor, al ser de la variedad picual, el aceite de oliva Alma-Jaén tiene un perfil frutado y ligeramente amargo, con notas de hierba fresca y un ligero picor en garganta. Esta variedad es apreciada por su estabilidad y su contenido en antioxidantes naturales, lo que contribuye a sus propiedades saludables. Es importante almacenar el aceite de oliva en un lugar fresco y oscuro para preservar su calidad y propiedades durante más tiempo. Puedes utilizar el aceite de oliva virgen extra Alma-Jaén, en crudo para aderezar ensaladas, tomar con pan tostado, preparaciones culinarias y cualquier otra receta donde desees disfrutar de su sabor y beneficios para la salud.