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La almeja japónica fue introducida en nuestras costas el pasado siglo.
Puede encontrarse en el Mediterráneo, Norte del Océano Atlántico y en el mar del Norte.
Por su agradable sabor, la almeja japónica admite muchas formas de preparación: se puede consumir en crudo, con limón, o combinándola con arroces, fideos, habas y con cualquier guiso de pescado.
