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Pescados Loureda - Por pedidos superiores a 180€, el vino blanco gallego va por nuestra cuenta. ¡Salud y buen gusto!
Habita en las profundidades y en los fondos de las aguas del Atlántico oriental y del mar Mediterráneo.
La raya es un pescado blanco con un bajo contenido graso. Aunque sin grandes cantidades de proteínas, incluyen todos los aminoácidos esenciales.
Se puede preparar en caldeirada, guisada o en empanada.
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Se puede preparar en caldeirada, guisada o en empanada.
