La Almendra Marcona con Piel de calibre superior se usa en todo tipo de elaboraciones.

La Almendra Marcona es una variedad autóctona de nuestro país nuestras Marcó como le llaman los turroneros proceden de alicante donde el clima es ideal para su desarrollo y es donde está reconocido el origen de esta variedad que ha dado lugar a las denominaciones de origen de productos como Turrón de Jijona, turrón de alicante o mazapanes de Toledo. Que se elaboran con esta variedad. Se recolecta a finales del verano principios de otoño. El aspecto debe ser redondeado y estriado, el tamaño puede variar. Nuestras almendras tienen el calibre más grande del mercado tratándose de +16 una almendra hermosa ideal para repostería, cocina o degustar como snack.