Alodia Sin Sulfitos

Syrah de la finca Crucelós a 650 metros de altitud en la localidad de Adahuesca.

Lo primero que llama la atención es la intensidad cromática, con una paleta que va desde el fucsia al violáceodel interior de la copa.

Intenso, goloso, frutal en nariz. Intensidad de aromas primarios en los que predomina la fresa y la frambuesa. En boca sorprende desde el primer contacto la ausencia de una acidez y la presencia de un vino estructurado con predominio de frutas frescas que invitan a beber.

Un joven con más complejidad que los vinos de elaboración tradicional que ofrece un vino perfecto para copeo, pero con suficiente estructura para maridajes más elaborados como legumbres, carnes rojas a la plancha, pescados azules y verduras a la parilla.

Elaborado por Alodia en Adahuesca, Huesca.