Alsina Mas Fontallada Brut Cava Reserva 75 cl Espumoso blanco (Caja de 6 unidades)

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Espumoso blanco. Alsina. Mas Fontallada. Brut. Reserva. D.O. Cava. Cataluña. España. Macabeo, Xarel·lo, Parellada. 75 cl.
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Categoría:Espumoso blanco

El Mas de Fontallada es una antigua masia en el corazón del Penedès documentado desde principios del siglo XI y en cuyas tierras ya se cultivaba el viñedo en la época romana hace más de 2000 años. Tradición y buen hacer para un buen cava brut, con un coupage de xarel·lo (50%), macabeo (30%) y parellada. Envejecido durante 18 meses en botella.

FICHA TÉCNICA
ProductoAlsina Mas Fontallada Brut Cava Reserva 75 cl
VariedadMacabeo, Xarel·lo, Parellada
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Cava
EnvejecimientoReserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol11.5% Vol
Contenido de azúcarPor su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visualReflejos dorados, Verdosos brillantes, Burbujas pequeñas, Excelente corona
Nota de cata olfativaAromas de repostería, Carne de membrillo, Muy floral
Nota de cata gustativaManzana fuji, Muy aromático, Carbónico suave
Maridaje recomendadoGambas a la plancha, Crema de verduras, Platos de ahumados, Rodaballo con alcachofas
Temperatura de consumo14ºC - 16ºC
TipologíaEspumoso blanco.
D.O. Cava
ProductorAlsina (Cellers Alsina)
NombreAlsina Mas Fontallada
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4550391
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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