| Producto | Alsina Mas Fontallada Brut Cava Reserva 75 cl |
| Variedad | Macabeo, Xarel·lo, Parellada |
| País de origen | España |
| Región de origen | Cataluña |
| Indicación geográfica | D.O. Cava |
| Envejecimiento | Reserva |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 11.5% Vol |
| Contenido de azúcar | Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.Brut Nature: < 3 gr/LExtra Brut: 3 - 6 gr/LBrut: 6 - 12 gr/LExtra Seco: 12 - 17 gr/LSeco: 17 - 32 gr/LSemi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)Dulce: > 50 gr/L |
| Nota de cata visual | Reflejos dorados, Verdosos brillantes, Burbujas pequeñas, Excelente corona |
| Nota de cata olfativa | Aromas de repostería, Carne de membrillo, Muy floral |
| Nota de cata gustativa | Manzana fuji, Muy aromático, Carbónico suave |
| Maridaje recomendado | Gambas a la plancha, Crema de verduras, Platos de ahumados, Rodaballo con alcachofas |
| Temperatura de consumo | 14ºC - 16ºC |
| Tipología | Espumoso blanco. D.O. Cava |
| Productor | Alsina (Cellers Alsina) |
| Nombre | Alsina Mas Fontallada |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4550391 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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