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La calidad humana de las personas que producen un producto es tan importante como la calidad del mismo.
Se prioriza la satisfacción de hacer las cosas bien sobre la rentabilidad a corto plazo.
El entorno geográfico y cultural influye en la calidad de los productos, que son tesoros gastronómicos.
El autor, Patrick De La Cueva, apuesta por productos de calidad, autenticidad y pasión bajo su marca familiar.
Anchoas del Cantábrico DE LA CUEVA. Pesca de primavera. Elaboradas por manos expertas en Santoña.
Lata de 10 filetes grandes.
Peso neto: 115g
Ingredientes: Anchoa ( Engraulis encrasicolus) , aceite de oliva y sal.
El secreto de la excepcional calidad de estas anchoas radica en:
El resultado es una anchoa de color marrón anaranjado, textura firme, muy limpia de escamas y espinas, con un punto de sal muy equilibrado y un sabor muy agradable que perdura en boca.
Un auténtico tesoro gastronómico.
Anchoas del Cantábrico DE LA CUEVA. Pesca de primavera. Elaboradas por manos expertas en Santoña.
Lata de 10 filetes grandes.
Peso neto: 115g
Ingredientes: Anchoa ( Engraulis encrasicolus) , aceite de oliva y sal.
El secreto de la excepcional calidad de estas anchoas radica en:
El resultado es una anchoa de color marrón anaranjado, textura firme, muy limpia de escamas y espinas, con un punto de sal muy equilibrado y un sabor muy agradable que perdura en boca.
Un auténtico tesoro gastronómico.
