| Valores nutricionales por 100 g |
|---|
| Valor energético |
845kj/201 kcal |
| Grasas |
8.26 g |
| De las cuales saturadas |
1.45 g |
| Hidratos de Carbono |
4.77 g |
| De los cuales azúcares |
0.5 g |
| Proteínas |
27 g |
| Sal |
10.25 g |
Marca
Anchoas Hazas
Instrucciones: Semiconserva. Manténgase entre +5°C y +12°C
Datos del producto
Nombre del operador de la empresa alimentaria: Anchoas Hazas - Agustin Fdez Margolles. Denominación del alimento: Anchoa en aceite de oliva Dirección del operador/importador: - Avda de Oviedo , s/n Lastres Nombre del importador: Moncrés
Medidas
Peso neto escurrido: 60 Cantidad neta del alimento: 120.
La anchoa, es conocida también con el nombre de boquerón, bocarte o seitó, distintos nombres para designar la misma especie marina. Un pequeño pez que raramente pasa de los 15 cm. de longitud y que es uno de los pescados azules más apreciados y consumidos, debido a su exquisito sabor y su textura agradable.
La anchoa es un alimento que posee importantes propiedades nutritivas y saludables. Destaca, sobre todo, por su aporte en ácidos grasos insaturados oleico, linoleico y omega 3. El omega 3 actúa reduciendo el llamado ‘colesterol malo’ y aumentando el ‘colesterol bueno’.
La anchoa es imprescindible en la dieta de niños, jóvenes, deportistas, personas mayores y mujeres embarazadas.
