En Productos el Bici os traemos para comprar la auténtica anchoa Mar de Santoña, pescada con estilos tradicionales exclusivamente en el mar Cantábrico para después ser limpiadas y fileteadas por manos expertas. Maduran durante más de 6 meses en barriles con sal, lo que le da su intenso y característico sabor.
Para mantener intacto todo su sabor, se conserva solo en aceite de oliva.