AOVE Lara 2L Picual (Caja 2Uds)

AOVE Lara 2L Picual (Caja 2Uds)
AOVE Lara 2L Picual (Caja 2Uds) AOVE Lara 2L Picual (Caja 2Uds)-detalle
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Adeoliva
Valoración 4,8
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  • Aceite de Oliva Virgen Extra Lara 2L
  • Cosecha 23/24
  • Variedad: Picual
  • Zona: Los Cerros de Úbeda (Jaén)
  • Envío en 48 horas

Productor: Lara

Valores nutricionales:

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos -Origen España


CONSERVACIÓN

Mantener alejado de la luz directa y en un lugar fresco y seco, idealmente entre 16-18ºC.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100g)
Valor energético: 3700 kJ / 900 kcal
Grasas: 100 g. De las cuales

Saturadas: 14g
Monoinsaturadas: 77g
Poliinsaturadas: 9g
Hidratos de carbono: 0g. De los cuales

Azúcares: 0g
Polialcoholes: 0g
Almidón: 0mg
Fibra alimentaria: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Vitamina E: 30 mg (250% VRN)*
Vitamina E: 300 µg (37,5% VRN)*
*Valor de Referencia Nutrientes
CATA
Este aceite de la zona de Los Cerros de Úbeda de variedad picual posee un sabor suave con ciertas notas de amargo y picante. Se trata de una de las variedades más estables y con mayor proporción de ácido oleico de las conocidas, lo que le proporciona nobleza y sabor. Precisamente su estabilidad lo hace muy resistente al enrarecimiento.

MARIDAJE
Recomendable para su uso diario en nuestra cocina tanto para aliños, freír, conservar o confitar. Ideal para cocinar y preparados donde el sabor del aceite destaque por su presencia. Su rendimiento es mucho mayor que otras grasas vegetales, en frío o en caliente, pues es necesario menor cantidad dada la intensidad de su aroma en crudo y aumenta de volumen en caliente, conservando mejor que otras grasas sus propiedades dietéticas.

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