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Apio Verde
El apio tiene un sabor intenso, ligeramente amargo, anisado y agradable. Sus tallos son huecos, estriados y alargados.
*Peso aprox del producto 0.70 Kg.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
El apio verde es la hortaliza de menor valor energético y su consumo es saludable y refrescante. Sus vitaminas y minerales son discretos pero destaca por sus propiedades dietéticas y terapéuticas.
El apio se puede consumir fresco como snack, en ensaladas, zumos, sopas, salsas o guisos.
