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Descubre el Arroz Rojo Ecológico de Bionsan, una variedad de arroz integral que destaca por sus numerosos beneficios para la salud. Este arroz obtiene su característico color rojo a través de un proceso de fermentación con la levadura Monascus purpurea, que también le confiere importantes propiedades nutricionales.

Cómo preparar el Arroz Rojo Ecológico:

1. Cocción en agua: Cocina el arroz rojo en agua hirviendo durante aproximadamente 20 minutos.
2. Cocción al vapor: También puedes cocinarlo al vapor si lo prefieres. Evita mover el arroz durante la cocción.
3. Versatilidad en la cocina: El arroz rojo ecológico es perfecto para ensaladas, guarniciones calientes o frías, salteados y guisados. Es un acompañamiento ideal para carnes y pescados, y también puede usarse para hacer deliciosas croquetas.

Ingredientes

• Arroz Rojo*. *Ingredientes de agricultura ecológica.

Información Nutricional (por 100g):

• Energía: 1528 KJ / 360 Kcal
• Proteínas: 7.2g
• Grasas: 2.5g (de las cuales saturadas 0.33g)
• Hidratos de carbono: 76.0g (de los cuales azúcares 0.12g)
• Fibra: 2.7g
• Sal: 0.003g

Certificaciones y calidad

• Certificado Ecológico : Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
• No GMO : Libre de organismos genéticamente modificados.
• No Irradiado : Mantiene todas sus propiedades naturales.
• Apto para Vegetarianos y Veganos
• Origen : No UE

Alérgenos

• Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.

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