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En la almadraba de Barbate se capturan los mejores atunes, dando origen a la industria conservera.
En El Ronqueo elaboramos conservas de pescado artesanales, semiconservas y delicias, incluyendo una línea ecológica con atún rojo de almadraba.
Nuestras conservas gourmet son únicas por su materia prima, como el yellowfin utilizado en la mayoría de nuestros productos.
Ofrecemos conservas tanto para hostelería como para distribución.
En esta receta cocinamos la ventresca del atún con un excelente Curry, junto a otros ingredientes y una suave bechamel totalmente apta para celíacos.
En esta receta cocinamos la ventresca del atún con un excelente Curry, junto a otros ingredientes y una suave bechamel totalmente apta para celíacos.