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En la almadraba de Barbate se capturan los mejores atunes, dando origen a la industria conservera.
En El Ronqueo elaboramos conservas de pescado artesanales, semiconservas y delicias, incluyendo una línea ecológica con atún rojo de almadraba.
Nuestras conservas gourmet son únicas por su materia prima, como el yellowfin utilizado en la mayoría de nuestros productos.
Ofrecemos conservas tanto para hostelería como para distribución.
El atún con tagarninas es un plato tradicional de la cocina andaluza, especialmente popular en la provincia de Cádiz, España.
Consiste en una combinación de atún fresco y tagarninas, una verdura silvestre similar a las espinacas.
El atún se cocina en aceite de oliva junto con ajo, cebolla y pimientos, mientras que las tagarninas se blanquean y se añaden a la preparación.
El resultado es un plato sabroso y nutritivo, con el sabor intenso del atún y la textura suave de las tagarninas.
Se suele servir caliente, acompañado de un buen vino blanco.
* Este texto ha sido generado automáticamente
El atún con tagarninas es un plato tradicional de la cocina andaluza, especialmente popular en la provincia de Cádiz, España.
Consiste en una combinación de atún fresco y tagarninas, una verdura silvestre similar a las espinacas.
El atún se cocina en aceite de oliva junto con ajo, cebolla y pimientos, mientras que las tagarninas se blanquean y se añaden a la preparación.
El resultado es un plato sabroso y nutritivo, con el sabor intenso del atún y la textura suave de las tagarninas.
Se suele servir caliente, acompañado de un buen vino blanco.
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