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Avellana gigante con cáscara, de lo bueno… lo mejor. Es el fruto seco más rico en ácidos grasos mono-insaturados junto a la almendra. Especialmente indicada para lucha contra colesterol.
En Frutos Secos del Carmen puedes comprar avellana gigante con cáscara online de primera calidad. El avellano crece en Europa, Turquía y Argelia hasta los 1200 metros de altitud y puede alcanzar los 7 metros.
Son ricas en vitaminas A, C y grupo B, así como en calcio, magnesio, potasio, hierro y fósforo (veinte avellanas equivalen a toda una comida, pero deben masticarse detenida- mente, para una mayor y mejor asimilación y digestión).
La avellana gigante que puedes comprar online en nuestra web se utiliza para elaborar un gran abanico de recetas, desde platos dulces o cremas de cacao hasta guisos o sustitutos de la carne, pero también puede elaborar con ella su conocida leche de avellanas, puedes cocinar yogures caseros, pasteles, turrones y tortas.
También sirve para elaborar salsas y mantequillas y se puede utilizar para amenizar ensaladas, pastas y guisos o bien para preparar licores y chupitos. País de origen: España.
Tags: Frutos secos, Avellanas, Avellana cáscara