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Azafrán Ecológico 2g, Safra del Montsec

Azafrán Ecológico 2g, Safra del Montsec

de Made in Spain

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2 g

Azafrán Ecológico Safrá del Montsec cosechado a mano y secado a leña.  Este exclusivo azafrán, es de cultivo ecológico que ofrece los más altos niveles de color, sabor y aroma. Es la variedad de azafrán más puro y de mejor calidad, formado por las hebras o estigmas desprovistos del pistilo. Su elaborado y delicado proceso de separación permite ofrecer el rojo puro del estigma donde se concentran las propiedades organolépticas del azafrán.

Para Made in Spain Gourmet, es el mejor azafrán del mundo

Bio / Ecológico
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Made in Spain

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Ficha técnica

Ingredientes: Organic Crocus Sativus (100% azafrán)

Azafrán: un producto único

Mantener la unión de los tres estigmas, característica clave para determinar su pureza y garantizar la originalidad del producto. Las magníficas propiedades del azafrán lo convierta en una versátil especia utilizada en diferentes campos.

Maridaje: el azafrán es muy utilizado en cocina para aromatizar y enaltecer, salsas, pescados y también es utilizado en repostería.

Y en algunos platos  como: zarzuela de mariscos, sopa de pescado, paella al azafrán, fideos tradicionales a la cazuela por poner algunos ejemplos.

Productor: Safrà del Montsec

Origen: Sant Esteve de la Sarga (Lleida)

Preservar en lugar seco y protegido de la luz.

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