Paleta de bellota 100% de raza ibérica D.O. Los pedroches. Curación: 2 años. Peso pieza aprox: 5kg.
Botella Eloy Escudero D.O. Ribera del Durero.
La pureza de raza y la alimentación son condiciones necesarias, pero no suficientes. Las piezas Premium son seleccionadas cuidadosamente por tener un aroma y una imagen impecables. La Paleta de bellota 100% Ibérica.