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Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino blanco |
Pirata es una elaboración singular hecha por dos enólogos singulares: Benjamín Romeo (Bodega Contador) e Ismael Gozalo (MicroBio Wines y cocreador de Ossian) Benjamín e Ismael han optado en esta ocasión por lo opuesto, han unido su conocimiento y experiencia para embotellar un dos paisajes, el riojano y el castellano leonés. Es un vino de cupaje, de uvas, suelos y climas. Ismael aporta un 50% de verdejo prefiloxérico procedente de suelos arenosos con acumulación de arcillas de diferente suelos. El 50% restante de este asombroso vino lo aporta Benjamín Romeo. Proviene de suelo riojano, a través de tres variedades autóctonas de Rioja: garnacha blanca, viura y malvasía (de Briones y San Vicente de la Sonsierra) de suelos comunes arcillo-calcáreos. El resultado: un vino excepcional del que sólo se han producido 820 botellas en formato magnum.
Pirata es una rareza que nace de la colaboración de Benjamín Romeo (Bodegas Contador) e Ismael Gozalo (Microbiowines). Un puzzle creado con uva blanca riojana procedente de San Vicente de la Sonsierra (garnacha blanca, viura y malvasía) junto a un espectacular verdejo prefiloxérico de Nieva. Solo en formato magnum. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1918-1988.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Benjamín Romeo & Ismael Gozalo Pirata Crianza Botella Magnum 1,5 L |
Variedad | Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Verdejo |
País de origen | España |
Volumen de producción | 615 Litros / 820 Botellas |
Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
Envejecimiento | Crianza |
Formato | Botella Magnum |
Capacidad | 1,5 L |
Contenido de alcohol | 13.5% Vol |
Puntuación Parker TWA | 92 Puntos |
Puntuación Peñín Guide | 96 Puntos |
Nota de cata visual | Reflejos alimonados, Reflejos metálicos, Amarillo oliva, Atractivo |
Nota de cata olfativa | Intenso, Especias, Notas herbáceas |
Nota de cata gustativa | Estructurado, Equilibrado, Graso |
Maridaje recomendado | Ensaladas frescas, Primeros platos, Melón con jamón |
Temperatura de consumo | 10ºC - 12ºC |
Período de crianza | 7 Meses |
Clarificación | No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo |
Formato Especial | Botella Magnum |
Tipología | Vino blanco |
Productor | Benjamín Romeo & Ismael Gozalo |
Nombre | Pirata |
Peso | 2.000 gr. (2,0 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4551176 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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